ولد جيسون إسحاق في ليفربول ، وهو ثالث من بين أربعة أطفال لشيلا وإريك إسحاق. كان والديه كلاهما من أسر يهودية (من أوروبا الشرقية). درس الحقوق في جامعة بريستول وتخرج في عام 1985 بدرجة في القانون لكنه قرر دراسة التمثيل. أثناء وجوده في جامعة بريستول ، قام بإخراج و / أو ظهر في أكثر من 20 إنتاجًا. ثم التحق بالمدرسة المركزية للنطق والدراما وتخرج عام 1989.