وُلد جاستن وترعرع في واشنطن العاصمة ، ابن فيليس (جريسيم) ، وهو كاتب في صحيفة واشنطن بوست ، ويوجين ثيروكس ، محامٍ مشترك. وهو ابن شقيق الكاتب بول ثيرو وابن عم الصحفيين لويس ثيرو ومارسيل ثيرو. والده من أصل فرنسي كندي وإيطالي ، ولديه أم من أصول إنجليزية وألمانية. تخرج ثيرو من كلية بنينجتون بدرجة البكالوريوس في الآداب. ثم انتقل إلى مدينة نيويورك لمتابعة حياته المهنية في الفنون البصرية ، لكنه سرعان ما وجد نفسه منغمساً في التمثيل المسرحي. قام ببطولة العديد من مسرحيات برودواي قبل أن يبدأ حياته المهنية في الأفلام الروائية. تتضمن مهنة جوستين السينمائية العمل أمام الكاميرا وخلفها وممثلها. وقد كتب في العديد من الأفلام البارزة مثل Iron Man 2 و Tropic Thunder و Rock of Ages. وهو يعيش في لوس أنجلوس ، بعيدًا عن زوجة جينيفر أنيستون.