ولدت سارة تشالك في 27 أغسطس 1976 في أوتاوا ، أونتاريو ، كندا. والداها انجي تشالك ودوغ تشالك. هي الطفل الأوسط ، ولديها أخت أكبر ، ناتاشا تشالك ، وشابة واحدة هي بايبر تشالك. قامت سارة بأول تمثيل لها في فيلم صنع خصيصًا للتلفزيون ، سيتي بوي (1992). في عام 1993 ، بعد فيلمها الأول ، اختبرت دور "بيكي" في المسلسل التلفزيوني Roseanne (1988). كان العرض يبحث عن بديل بعد أن تركت أليسيا غورانسون العرض لتذهب إلى الكلية. تخرجت سارة من المدرسة الثانوية في عام 1995 ، أثناء تصويرها لموسم روزان 1994-1995 (1988). أيضا ، في عام 1994 ، شاركت سارة ببطولة الفيلم ، إرنست يذهب إلى المدرسة (1994) ، جنبا إلى جنب مع جيم فارني. ثم ، في عام 1996 ، قامت ببطولة فيلمين ، بما في ذلك Robin of Locksley (1996) ، وكذلك Stand Against Fear (1996) ، حيث لعبت دور قائد المشجعين ، "Krista Wilson". في عام 1998 ، أي بعد عام من انتهاء Roseanne (1988) ، طُلب من سارة أن تتصرف في عرض بعنوان Nothing Too Good for a Cowboy (1998). كان العرض مبنيًا على الفيلم التلفزيوني الذي يحمل نفس الاسم ، "Nothing Too Good for a Cowboy" (1998) ، والذي شاركت فيه سارة أيضًا.