بدأت جوي كينج في التمثيل بشكل احترافي عندما كانت في الرابعة من عمرها. كانت البقعة الوطنية لـ Life Cereal هي أول إعلان تجاري لـ Joey. قيل أن جوي ورثت حب التمثيل عن جدتها التي كانت تقدم عروضها في المسرح الحي.